Salmão Grelhado

Que tal uma receitinha bem leve pro almoço de fim de semana nesse verão? Então anote a receita de Salmão Grelhado que separamos para você:

 

Ingredientes:

·      2 postas de salmão

·      Sal

·      Sumo de 2 limões

 

Molho:

·      1 colher (chá) de massa de alho

·      1 pitada de sal

·      Coentro picado a gosto

·      50 ml de azeite

·      1 raminho de coentro

 

Modo de Preparo:

·      Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão

·      Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes

·      Pincele as postas com o raminho de coentro

·      Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira

·      Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho

·      Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto